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研究 vs 勘

「BCAAは効く」は本当か? BCAA単体に筋肥大・回復効果はあるか

公開日: 更新日:

執筆: 吉崎 槙吾監修: 染田 智信

BCAAはジムユーザーの定番サプリとして長年売れ続けている。「筋肉の分解を防ぐ」「回復が早くなる」という言葉はトレーニー界隈で当たり前のように語られる。しかし研究が示す絵は、マーケティングとはかなり異なる。

Round1

BCAAは筋肉の合成(筋肥大)を促進するか

言われていること

サプリメーカーの製品訴求、トレーニング系YouTuber全般

BCAAを飲むと筋タンパク質合成が高まって筋肉が付きやすくなる。特にロイシンが同化スイッチを入れるから、トレーニング前後に飲む意味がある。

VS

研究が示すこと

  • 収録している Wolfe(2017)は、BCAA単独の摂取が同化反応を生むという主張を検討したレビューである。
  • 同レビューは、後吸収状態でBCAA単独が筋タンパク質合成を最大限に刺激できる幅は筋タンパク質の分解と合成の差(合成より約30%大きい)に限られるとし、他のEAAが既存の筋タンパク質の分解からしか得られないためだと説明している。 経口BCAA単独に対する筋タンパク質合成の反応を定量したヒト研究は文献検索で見つからず、静脈内投与を評価した研究が2件あるのみだった。 その2件では、BCAAが筋タンパク質合成と分解の双方を低下させ、つまり筋タンパク質のターンオーバーを下げた。分解が合成を上回る異化的な状態は、BCAA投与中も続いた。 著者らは、BCAAの摂取が筋タンパク質合成を刺激するという主張には根拠が無いと結論している。
判定

収録している Wolfe(2017)が述べているのは、経口BCAA単独を定量したヒト研究が見つからず、静脈内投与の2件では異化的な状態が持続したということである。食事のタンパク質量で層別して上乗せ効果を比べた研究を、本記事は収録していない。

信頼度:賛否が分かれる
Round2

BCAAはEAAやホエイプロテインより筋タンパク質合成に優れるか

言われていること

BCAAサプリメントの広告、旧来のスポーツ栄養知識

BCAAはトレーニング前後に素早く吸収されて筋タンパク質合成(MPS)を最大化できる。ホエイより優れた場面もある。

VS

研究が示すこと

  • 収録している Churchward-Venne ら(2012)は、若年男性24名が片脚のレジスタンス運動を行ったあと、ホエイ25g、ロイシン量をホエイ25gと等しくしたホエイ6.25g、あるいはロイシン以外のEAAをホエイ25gと等しくしたホエイ6.25gのいずれかを摂取したRCTである。 運動後1〜3時間では、摂食条件・運動後条件のいずれでも筋原線維タンパク質合成が絶食時より上昇し、条件間に差は無かった。 3〜5時間では、運動後条件で絶食時より有意に高いままだったのはホエイ25gだけだった(ホエイ184%に対しロイシン追加55%、EAA追加35%、P=0.036)。 著者らは、少量のホエイにロイシンまたは他のEAAを補ったものは、食後の筋タンパク質合成の刺激では完全なタンパク質と同等に有効だったが、運動後に高い合成速度を維持できたのはホエイだけであり、運動誘発性のタンパク質蓄積を増やすにはもっとも適しているかもしれないと述べている。 同RCTはBCAA単独の条件を置いていない。コンセンサスの所在を示せる出典も収録していない。
判定

収録したRCTでは、運動後3〜5時間に筋原線維タンパク質合成を高いまま維持できたのはホエイ25gだけだった(ロイシン追加55%、EAA追加35%に対し184%、P=0.036)。BCAA単独と比べた条件は同RCTに無いため、BCAAとの優劣は示せない。

信頼度:中程度の根拠
Round3

BCAAは運動後の筋肉痛(DOMS)を軽減するか

言われていること

トレーニーの体感談、フィットネス系SNS

BCAAを飲むと翌日の筋肉痛が和らぐ。特にトレ後すぐに摂ると回復が早い。これは体感でも明らかで、飲み始めてから筋肉痛の期間が短くなった。

VS

研究が示すこと

  • Fedewa ら(2019)のメタ分析は、8件の研究から集めた37の効果を統合し、BCAA補給がプラセボより筋肉痛を減らすことを示している(効果量 0.7286、95%CI 0.5017〜0.9555、p<0.001)。
  • 著者らはこれを「大きな減少」と表現しており、効果量そのものは小さくない。
  • ただし押さえておきたい点が2つある。
  • ひとつは、このメタ分析が扱っているのは筋肉痛だけで、CK(クレアチンキナーゼ)などの筋損傷マーカーは評価していないこと。
  • もうひとつは、対照群が非BCAAのプラセボであって、同量のタンパク質と比べた試験ではないこと——つまり「食事のタンパク質が足りている人がBCAAを足して意味があるか」には答えていない。
  • DOMSが評価されたのは計61名と、統合としても小規模である。
判定

BCAAで筋肉痛が減るという結果自体は、効果量から見て小さくない。ただし比較対象がプラセボであるため、「プロテインを飲んでいる人がさらにBCAAを足す意味」はこの研究からは分からない。筋損傷マーカーについても、このメタ分析は何も述べていない。

信頼度:賛否が分かれる
Round4

BCAAは筋分解(カタボリズム)を防ぐか

言われていること

カッティング期のボディビル系コンテンツ、ダイエット系インフルエンサー

空腹時や有酸素運動中にBCAAを飲めば筋分解を防げる。筋肉が削れるのを止めたいなら必須のサプリ。

VS

研究が示すこと

  • in vitro・動物実験も、カロリー制限下のBCAA補給も、本記事は収録していない。 「1.6〜2.2 g/kg」という目安も、収録している Morton ら(2018)の抄録に無い(同抄録が挙げているのは、頭打ちの推定値1.62 g/kg/日で、その95%CIは1.03〜2.20、分節回帰は有意でない p=0.079)。
判定

BCAAの筋分解抑制について、収録した出典から何かを示すことはできない。in vitro・動物実験も、摂取量で線引きした比較も、収録していない。

信頼度:研究待ち
Round5

結局、BCAAサプリを買う価値はあるか

言われていること

サプリメント販売系コンテンツ全般

BCAAは必須サプリ。プロも飲んでいるし、コスパもいい。飲まない理由がない。

VS

研究が示すこと

  • 摂取量の充足度で追加効果を比べた研究も、費用対効果を扱った資料も、EAAとBCAAを直接比べた研究も、本記事は収録していない。 収録している Morton ら(2018)は、6週間以上のレジスタンストレーニングとタンパク質補給を扱った49件・1,863名のメタ分析で、タンパク質補給が1RM筋力(2.49kg、95%CI 0.64〜4.33)、除脂肪量(0.30kg、0.09〜0.52)、筋線維断面積(310µm²、51〜570)、大腿中央部の断面積(7.2mm²、0.20〜14.30)を有意に増やしたと報告している。ただしBCAAやEAAの追加効果は扱っていない。
判定

BCAAとEAA、あるいはBCAAと食事改善を比べた研究を、本記事は収録していない。優先順位も費用対効果も示せない。場面ごとの適否を検討した研究も、本記事は収録していない。

信頼度:研究待ち
訂正履歴訂正1回・撤回した原文25件

公開後に撤回・訂正した内容です。本文は現在の知見だけを書いています。何をどう直したかを確かめられるように、経緯をここに残しています。

  • 収録している4件のうち、BCAAを同量のタンパク質(EAAやホエイ)と直接比べた条件を置いた試験は1件も無い。 Fedewa ら(2019)のメタ分析が比べているのはBCAAと非タンパク質のプラセボで、Churchward-Venne ら(2012)はホエイ25gと、ロイシンまたは他のEAAを足した低用量ホエイを比べており、BCAA単独の条件を置いていない。Wolfe(2017)は、経口BCAA単独に対する筋タンパク質合成の反応を定量したヒト研究が文献検索で見つからなかったとし、静脈内投与の2件では異化的な状態が投与中も持続したと報告している。食事のタンパク質量で層別して上乗せ効果を比べた研究も収録していない。それにもかかわらず「正味の同化効果はゼロ」「1.6〜2.2 g/kg なら効果は小さい」「EAAのほうが合理的でコストも近い」と書いていた。該当する記述を本文から撤回して訂正履歴に移した。 ①「ロイシンがmTOR経路を活性化して筋タンパク質合成の「スイッチ」を入れることは事実。」(第1ラウンドの研究側)── ロイシンがmTOR経路を活性化するという機序。収録4件は mTOR を測っていない。 ②「しかしBCAA(3種のアミノ酸)だけでは合成の「材料」が揃わない。」(第1ラウンドの研究側)── BCAAだけでは材料が揃わないという説明。Wolfe(2017)が述べているのは、他のEAAが既存の筋タンパク質の分解からしか得られないため、BCAA単独が筋タンパク質合成を刺激できる幅は分解と合成の差に限られるということで、現在の本文はその形で載せている。 ③「筋タンパク質を作るには9種の必須アミノ酸(EAA)すべてが必要で、残りのEAAが不足すると体は既存の筋肉を分解して材料を調達する。」(第1ラウンドの研究側)── 不足したEAAを既存の筋肉の分解から調達するという機序。同上。 ④「静脈内BCAA単独投与の研究では、筋タンパク質合成と分解がともに低下し、正味の同化効果はゼロだった(Wolfe 2017)。」(第1ラウンドの研究側)── 「正味の同化効果はゼロだった」という要約。同レビューが述べているのは、BCAAが合成と分解の双方を低下させ、異化的な状態が投与中も持続したということである。 ⑤「十分な食事タンパク質(ホエイなど)を摂っている人がさらにBCAAを追加しても、筋肥大への上乗せ効果を示したRCTはほとんどない。」(第1ラウンドの研究側)── 上乗せ効果を示したRCTがほとんどないという文献量の評価。そう言えるだけの検索を行っていない。 ⑥「「スイッチを入れる」は本当だが、「筋肥大を促進する」は過大評価。」(第1ラウンドの判定)── 「筋肥大を促進する」が過大評価だという判定。 ⑦「食事でEAA全体を十分に摂れている人には、BCAA単独の上乗せ効果はほぼない。」(第1ラウンドの判定)── EAAを十分に摂れている人には上乗せ効果がほぼないという判定。食事のタンパク質量で層別した比較を収録していない。 ⑧「ロイシンは筋タンパク質合成(MPS)開始のトリガーになるが、残りのEAAが揃わないと合成を続けられない。」(第2ラウンドの研究側)── ロイシンがトリガーになるが残りのEAAが必要だという機序。 ⑨「低用量のEAAにロイシンを追加した条件のほうがBCAA単独よりMPSが高かったとするRCTがある(Churchward-Venne et al. 2012)。」(第2ラウンドの研究側)── Churchward-Venne ら(2012)への帰属。同RCTはBCAA単独の条件を置いていない。 ⑩「BCAAはMPSの「スターター」にはなれても、合成を完結させるにはEAA全体が必要、というのが現在のコンセンサス。」(第2ラウンドの研究側)── 「現在のコンセンサス」という要約。コンセンサスの所在を示せる出典を収録していない。 ⑪「MPS最大化の目的では、BCAA単独はEAA全体やホエイプロテインに劣ると考えられる。」(第2ラウンドの判定)── BCAA単独がEAA全体やホエイに劣るという判定。BCAA単独と比べた条件が無い。 ⑫「BCAA、特にロイシンが筋タンパク質分解を抑制するシグナルを持つことはin vitro・動物実験で示されている。」(第4ラウンドの研究側)── in vitro・動物実験への言及。これらを収録していない。 ⑬「ただしヒトを対象とした研究では、カロリー制限下や空腹時のトレーニングにおいてBCAA補給が除脂肪体重の保持に有意な上乗せをするかどうかは証拠が弱い。」(第4ラウンドの研究側)── カロリー制限下・空腹時トレーニングでの証拠が弱いという評価。これを調べた研究を収録していない。 ⑭「十分なタンパク質摂取(体重1kgあたり1.6〜2.2g)が確保されていれば、BCAA単独の抗カタボリック効果は小さい。」(第4ラウンドの研究側)── 「1.6〜2.2 g/kg」という目安。収録している Morton ら(2018)の抄録にこの範囲は無い(同抄録が挙げているのは頭打ちの推定値1.62 g/kg/日で、95%CIは1.03〜2.20、分節回帰は有意でない p=0.079)。 ⑮「タンパク質摂取量が十分なら、BCAA単独の筋分解抑制効果は小さい。」(第4ラウンドの判定)── 摂取量が十分なら抗カタボリック効果は小さいという判定。 ⑯「「筋分解を防ぐ」という訴求の多くは、タンパク質不足を背景にした文脈で成立している。」(第4ラウンドの判定)── 訴求の多くがタンパク質不足を背景にしているという評価。 ⑰「食事からタンパク質を1日1.6〜2.2g/kgで摂取し、ホエイなど良質なタンパク源を使っている人にとって、BCAA単独サプリの追加効果(筋肥大・回復・筋分解抑制)を支持する強いエビデンスは現時点でない。」(第5ラウンドの研究側)── 摂取量の充足度で追加効果を判定していた。これを比べた研究を収録していない。 ⑱「同じコストで食事タンパク質の量・質を上げる方が、エビデンスに基づく優先順位は高い。」(第5ラウンドの研究側)── 同じコストで食事を改善するほうが優先度が高いという評価。費用対効果を扱った資料を収録していない。 ⑲「EAAサプリ(必須アミノ酸9種を含む)はBCAAより理論的に合理的で、コストも近い。」(第5ラウンドの研究側)── EAAサプリのほうが合理的でコストも近いという比較。EAAとBCAAを直接比べた研究を収録していない。 ⑳「タンパク質が十分に摂れていればBCAAより食事改善やEAAサプリの方が費用対効果は高い。」(第5ラウンドの判定)── 費用対効果の順位づけ。 ㉑「ただし絶食トレーニングを好む・乳製品アレルギーがある・プロテインシェイクを飲みたくない場面など、BCAAが現実的な選択肢になるケースはある。」(第5ラウンドの判定)── 絶食トレーニングやアレルギーの場面でBCAAが現実的だという助言。場面ごとの適否を検討した研究を収録していない。 ㉒「複数のRCTとメタ分析で、BCAAサプリはプラセボと比較して運動後24〜72時間のDOMSスコアとCK値(筋損傷マーカー)を有意に低下させることが示されている(Fedewa et al. 2019)。」(第3ラウンドの研究側)── CK値(筋損傷マーカー)も低下したという記述。Fedewa ら(2019)が扱っているのは筋肉痛だけで、筋損傷マーカーは評価していない。 ㉓「ただし比較対象がプラセボ(非タンパク質)の試験がほとんどで、「BCAA vs 同量のホエイ」「BCAA vs 十分なタンパク質食」の直接比較では差が縮まる傾向がある。」(第3ラウンドの研究側)── ホエイや十分なタンパク質食との直接比較で差が縮まるという記述。そうした比較を収録していない。 ㉔「効果量は中程度で、十分な食事タンパク質が摂れていれば追加BCAAの回復効果は限定的と考えられる。」(第3ラウンドの研究側)── 効果量が「中程度」だという評価と、タンパク質が足りていれば回復効果は限定的だという判断。同メタ分析の効果量は0.7286(95%CI 0.5017〜0.9555)で、著者らは「大きな減少」と表現している。 ㉕「プラセボよりは効く可能性が高い。ただし「十分なタンパク質を食事で摂れているか」が先の問いで、摂れているなら追加BCAAの回復効果は小さい。」(第3ラウンドの判定)── 摂取量が足りていれば追加BCAAの回復効果は小さいという判定。
    撤回した原文25件

    公開されていた本文の文字列です(運営者による要約ではありません)。現在の本文に残っていないことは、ビルドのたびに機械で検査しています。過去の公開内容に含まれることは、変更履歴の全体と突き合わせる検査を用意していますが、これは全履歴が必要なため公開ビルドでは自動実行していません。どちらの照合も、また上の表示も、強調の印(アスタリスク2つ)と改行・空白の違いは無視します。1件に複数の記述が含まれる記録もあるため、件数は原文の件数であって撤回した主張の数ではありません。

    1. ロイシンがmTOR経路を活性化して筋タンパク質合成の「スイッチ」を入れることは事実。
    2. しかしBCAA(3種のアミノ酸)だけでは合成の「材料」が揃わない。
    3. 筋タンパク質を作るには9種の必須アミノ酸(EAA)すべてが必要で、残りのEAAが不足すると体は既存の筋肉を分解して材料を調達する。
    4. 静脈内BCAA単独投与の研究では、筋タンパク質合成と分解がともに低下し、正味の同化効果はゼロだった(Wolfe 2017)。
    5. 十分な食事タンパク質(ホエイなど)を摂っている人がさらにBCAAを追加しても、筋肥大への上乗せ効果を示したRCTはほとんどない。
    6. 「スイッチを入れる」は本当だが、「筋肥大を促進する」は過大評価。
    7. 食事でEAA全体を十分に摂れている人には、BCAA単独の上乗せ効果はほぼない。
    8. ロイシンは筋タンパク質合成(MPS)開始のトリガーになるが、残りのEAAが揃わないと合成を続けられない。
    9. 低用量のEAAにロイシンを追加した条件のほうがBCAA単独よりMPSが高かったとするRCTがある(Churchward-Venne et al. 2012)。
    10. BCAAはMPSの「スターター」にはなれても、合成を完結させるにはEAA全体が必要、というのが現在のコンセンサス。
    11. MPS最大化の目的では、BCAA単独はEAA全体やホエイプロテインに劣ると考えられる。
    12. BCAA、特にロイシンが筋タンパク質分解を抑制するシグナルを持つことはin vitro・動物実験で示されている。
    13. ただしヒトを対象とした研究では、カロリー制限下や空腹時のトレーニングにおいてBCAA補給が除脂肪体重の保持に有意な上乗せをするかどうかは証拠が弱い。
    14. 十分なタンパク質摂取(体重1kgあたり1.6〜2.2g)が確保されていれば、BCAA単独の抗カタボリック効果は小さい。
    15. タンパク質摂取量が十分なら、BCAA単独の筋分解抑制効果は小さい。
    16. 「筋分解を防ぐ」という訴求の多くは、タンパク質不足を背景にした文脈で成立している。
    17. 食事からタンパク質を1日1.6〜2.2g/kgで摂取し、ホエイなど良質なタンパク源を使っている人にとって、BCAA単独サプリの追加効果(筋肥大・回復・筋分解抑制)を支持する強いエビデンスは現時点でない。
    18. 同じコストで食事タンパク質の量・質を上げる方が、エビデンスに基づく優先順位は高い。
    19. EAAサプリ(必須アミノ酸9種を含む)はBCAAより理論的に合理的で、コストも近い。
    20. タンパク質が十分に摂れていればBCAAより食事改善やEAAサプリの方が費用対効果は高い。
    21. ただし絶食トレーニングを好む・乳製品アレルギーがある・プロテインシェイクを飲みたくない場面など、BCAAが現実的な選択肢になるケースはある。
    22. 複数のRCTとメタ分析で、BCAAサプリはプラセボと比較して運動後24〜72時間のDOMSスコアとCK値(筋損傷マーカー)を有意に低下させることが示されている(Fedewa et al. 2019)。
    23. ただし比較対象がプラセボ(非タンパク質)の試験がほとんどで、「BCAA vs 同量のホエイ」「BCAA vs 十分なタンパク質食」の直接比較では差が縮まる傾向がある。
    24. 効果量は中程度で、十分な食事タンパク質が摂れていれば追加BCAAの回復効果は限定的と考えられる。
    25. プラセボよりは効く可能性が高い。ただし「十分なタンパク質を食事で摂れているか」が先の問いで、摂れているなら追加BCAAの回復効果は小さい。

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  • ホエイプロテイン

    レジスタンストレーニングにタンパク質補給を加えると、筋力・除脂肪量が増える。 健常成人の49件のRCT(計1,863名)のメタ分析で、6週間以上のトレーニングに補給を加えると1RM筋力が+2.49kg、除脂肪量が+0.30kg、筋線維横断面積が+310µm²増えた。総タンパク質摂取量については、除脂肪量の増加が頭打ちになるブレークポイントが1.62 g/kg/日(95%CI 1.03〜2.20)と推定されている。ただし著者らはこの分節回帰が統計的に有意でないこと(p=0.079)を明記しており、確立した閾値ではない。(Morton 2018)

  • BCAA(分岐鎖アミノ酸)

    遅発性筋痛(DOMS)の軽減が報告されている。 8件の研究から37の効果を集めたメタ分析で、効果量は0.7286(95%CI 0.5017〜0.9555、p<0.001)だった。著者らはこれを「大きな減少」と表現している。ただしDOMSを評価した人数は計61名と少ない(Fedewa 2019)。このメタ分析が扱っているのは筋肉痛のみで、CKなどの筋損傷マーカーは扱っていない。

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公開日: 更新日:

吉崎 槙吾

執筆

吉崎 槙吾

エンジニア / BODYDATAリサーチ担当

エンジニアの仕事は裏付けを取ること。筋トレの通説も、ソースコードと同じで中身を読んでから信じます。

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染田 智信

監修: 染田 智信

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