「スポーツドリンクの果糖ブドウ糖液糖は運動パフォーマンスを上げる」は本当か？ 通説 vs 研究

研究が示すこと

• 訓練された自転車選手を対象に、120分の中強度サイクリング後のタイムトライアルを比較したRCTでは、糖質摂取速度を揃えた条件で、ブドウ糖+果糖の混合飲料がブドウ糖単独より約8%速かった。
• 批判的レビューでも、0.5〜1.0:1比率のブドウ糖+果糖飲料は等カロリーのブドウ糖単独と比べて平均パワーを1〜9%高めると報告されている。
• ただしこれらの研究は主に2時間を超える持久系運動を行う訓練されたアスリートを対象としており、『ブドウ糖単独と比べた場合』の差である点に注意が必要。

研究が示すこと

• 混合糖質がパフォーマンスを高める根拠は、長時間の持久系運動で単一糖質の吸収上限（約60g/時）が制約になる状況を前提にしている。
• 一般的な45〜90分程度のウェイトトレーニングセッションでは、そもそも糖質の利用速度がこの上限に達するほどの継続的なエネルギー需要が生じにくく、混合摂取の恩恵が同様に働くかを直接検証したRCTは見当たらない。
• 炭水化物摂取のタイミング操作に関する系統的レビューでも、効果は持久系種目や長時間トレーニングを中心に検討されている。