「断食すると筋肉が溶ける」は本当か？ インターミッテントファスティング 通説 vs 研究

公開後に撤回・訂正した内容です。本文は現在の知見だけを書いています。何をどう直したかを確かめられるように、経緯をここに残しています。

• 2026-08-02空腹時トレーニングについて書いていた「体脂肪酸化率を高めるが筋タンパク分解もわずかに上昇する」「8週間の介入でIF群・通常食群ともに筋肉量の維持が確認された（Moro ら 2016）」「90分以上の高強度トレーニングや慢性的なタンパク質不足と組み合わせるとリスクが高まる」「30分以内の中強度トレーニングなら空腹でも実施可能で、運動後に十分なタンパク質を摂ることで回復は十分に補える」——をすべて撤回した。Moro ら（2016）を本記事は収録しておらず、残る3点も出典を示せない。
  ▸撤回した原文4件

  公開されていた本文の文字列です（運営者による要約ではありません）。現在の本文に残っていないことは、ビルドのたびに機械で検査しています。過去の公開内容に含まれることは、変更履歴の全体と突き合わせる検査を用意していますが、これは全履歴が必要なため公開ビルドでは自動実行していません。どちらの照合も、また上の表示も、強調の印（アスタリスク2つ）と改行・空白の違いは無視します。1件に複数の記述が含まれる記録もあるため、件数は原文の件数であって撤回した主張の数ではありません。

  1. 空腹状態でのトレーニングは体脂肪酸化率を高めるが、同時に筋タンパク分解もわずかに上昇する
  2. 健常者でのIFと通常食を比較した研究（Moro et al. 2016）では、8週間の介入でIF群・通常食群ともに筋肉量の維持が確認された
  3. 長時間の高強度トレーニング（90分以上）や慢性的なタンパク質不足と組み合わせた場合はリスクが高まる
  4. 30分以内の中強度トレーニングなら空腹でも実施可能であり、運動後に十分なタンパク質を摂ることで回復は十分に補える