「プロテインを飲むと太る」は本当か？ プロテインと体重管理 通説 vs 研究

研究が示すこと

• 体重変化は「総摂取カロリーと消費カロリーの差」で決まる。
• プロテインシェイク自体には特別な「太る」メカニズムはなく、他の食品と同様にカロリー収支の文脈で評価される。
• Leidy et al.（2015）らの研究では高タンパク食が食欲抑制・除脂肪量維持・体脂肪減少に有利であることが示されている。
• 「プロテインを飲んで太った」ケースは、シェイクを「追加」したことでトータルのカロリーが超過したことが原因であり、プロテイン固有の問題ではない。

研究が示すこと

• タンパク質はアミノ酸に分解された後、エネルギーとして利用（糖新生・酸化）されるが、脂肪への変換（de novo lipogenesis）効率は炭水化物・脂質より低い。
• Antonio et al.（2014）のRCTでは1日4.4g/kgという極高タンパク食（通常推奨の2倍以上）を8週間続けても体脂肪増加は見られなかった。
• タンパク質の熱産生効果が高く、代謝コストが大きいことが過剰摂取でも脂肪蓄積が少ない理由。
• ただしカロリーとして計算されることには変わりないため、完全に無制限ではない。