「低強度有酸素が一番脂肪を燃やす」は本当か？ 脂肪燃焼ゾーン神話 通説 vs 研究

研究が示すこと

• Romijn et al.（1993）の研究では確かに、低〜中強度（最大酸素摂取量の25〜65%）の運動では脂肪酸の酸化（燃焼）割合が高く、高強度になるほど炭水化物（糖質）の利用率が上がることが示されている。
• しかし「運動中の脂肪酸酸化率が高い」=「体脂肪が落ちやすい」ではない。
• 高強度運動は1時間あたりの総消費カロリーが大きく、燃料が糖質であっても一日の総エネルギー収支を大幅にマイナスに傾ける。
• 体脂肪の増減は「24時間の収支」で決まる。

研究が示すこと

• Achten & Jeukendrup（2003）のレビューは脂肪酸酸化が最大になる心拍数（Fatmax）を特定する方法論を提示しているが、同時に「Fatmaxでトレーニングすることが体脂肪減少に最適」とは主張していない。
• 複数のメタ分析で高強度（HIIT含む）と低〜中強度の長期体脂肪減少量は総カロリー消費を一致させた場合に概ね同等であることが示されており、「脂肪燃焼ゾーン」に固執する根拠は薄い。
• 重要なのは継続できる強度・種目の選択。