研究タイプ: ランダム化比較試験信頼度: 低
加糖飲料の急性摂取が血漿尿酸値に与える影響（ランダム化比較試験）
Carran EL, White SJ, Reynolds AN, Haszard JJ, Venn BJ
発表年2016
被験者数n=41
掲載誌European Journal of Clinical Nutrition
著者Carran EL, White SJ, Reynolds AN, Haszard JJ, Venn BJ
研究はまだ限定的で、今後の検証が必要な段階
Summary
サマリー
健常成人41名を対象に、ショ糖ベースの市販ソフトドリンク・果糖飲料・ブドウ糖飲料（対照）を摂取後の血漿尿酸値を比較した急性クロスオーバーRCT。ソフトドリンク・果糖飲料はいずれもブドウ糖対照より摂取後30〜60分の尿酸値上昇が大きく、上昇幅は果糖飲料が最大だった。ショ糖（一般的な砂糖）ベースの飲料でも尿酸上昇が見られた点が重要。
Key Findings
この研究で分かること
- 1
健常成人41名がショ糖ベースの市販ソフトドリンク・果糖飲料・ブドウ糖対照を摂取（急性クロスオーバーデザイン）
- 2
ソフトドリンク摂取後30分・60分の尿酸値はブドウ糖対照よりそれぞれ13・17μmol/L高かった
- 3
果糖飲料はさらに大きい上昇（22・23μmol/L）を示した
- 4
ショ糖（一般的な砂糖・HFCSに限らない）ベースの飲料でも尿酸上昇が確認された
関連する研究
この研究を扱った記事
最終確認: